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[Sujet Unique] La Viticulture

Sujet posté le 27/10/2011 à 13H47 par joueur_8_1
JOUEUR_154335_1 06/02/2012 à 19H16
Salut Oui-oui avant d'embaucher
Regarde la météo, le samedi tu connaît celle du lundi.
Si cela n'est pas favorable décale tes embauches.
LA FERME DE BEAUMONT 06/02/2012 à 21H04
Salut, le sujet a déjà été évoqué mais la qualité du vin varie-t-elle suivant le temps des la recolte ? Et est ce que plus le raisin est recolté tard meilleure est la qualité du vin ?
bonne soirée
JOUEUR_153497_2 06/02/2012 à 22H32
Bonsoir,

En ce qui me concerne j'ai fait une méga erreur enfin pas super grave mais en terme de gestion c'est très mauvais car j'ai embaucher 3 vendangeurs pour 2, 4 et 7 jours... Va comprendre...
En fait j'ai eu "peur" de ne pas avoir de vendangeurs avec de bons indices et surtout j'ai calculé avec 4500Kg à l'Ha sauf que..... comme vous, je n'ai que la moitié d'un Ha pour deux parcelles...
Le rab plus l'erreur environ 2500 euros de salaires pour rien.

A+

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Chris52
JOUEUR_198839_2 06/02/2012 à 22H41
j'ai regardé avant d'embaucher, il prévoyaient pas de fortes intempéries ...

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JOUEUR_55654_2 06/02/2012 à 22H58
en faite pour info, les événements climatiques bloquants (fortes intempéries, vent forts) ne sont présent que pendant 6h (tres rarement 12h) donc effectivement c'est pas prévisible mais normalement c'est pas totalement bloquant sauf quand on se connecte la première fois à 18h et qu'il y justement ces intempéries

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JOUEUR_51890_6 07/02/2012 à 11H21
Bonjour,

J'ao commencé à lire tous les messages et j'ai fini en diagonale, donc peut-être que ma question est déjà posée sur la fin, sinon : lorsque l'on vend les bouteilles à simagri, est-ce que l'on peut vendre tout d'un coup ou est-ce que les ventes varient (pas par notre choix mais que simagri n'achète pas tout, et qu'il y aurait des variations selon les époques) ? Donc soit est-ce comme pour l'abattoir : tout ce que l'on met à vendre est vendu, ou est-ce comme un marché où les ventes varient selon les jours ?
Merci
JOUEUR_8_1 07/02/2012 à 11H34
RANCH RAJ, simagri achète tout ce que tu veux lui vendre.
JOUEUR_51890_6 07/02/2012 à 14H00
Ok, merci...
JOUEUR_17193_4 08/02/2012 à 05H45
Salut tout le monde

Mes vendangeurs sont partis, ils ont oublié 28 ceps ... la poisse. Sérieusement il me manquais un tout petit peu de PA.

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JOUEUR_190060_2 08/02/2012 à 17H59
Ha le petit personnel... ;)
JOUEUR_190060_2 08/02/2012 à 18H05
Je voudrai commencer à acheter du matériel pour le palissage, quelqu'un sait combien de piquets et de fil de fer faut il par hectare ? Et au bout de combien de temps ces travaux se font ils ? Merci et bonne vendange !
JOUEUR_64029_2 08/02/2012 à 18H35
Bonjour,
Oh oui très très bonnes questions.
Il serait intéressant de pouvoir prévoir le coût de cette installation pour que notre trésorerie puisse y faire face.

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Bien faire et laisser dire.
Do well and let them say.
JOUEUR_154335_1 08/02/2012 à 18H38
Salut Jidex
Tu as le temps, c'est au mois de juin le palissage.
Il te faut pour 1 Ha :
1245 piquets et 20 000 mètres de fil de fer palissage.
JOUEUR_64029_2 08/02/2012 à 19H10 08/02/2012 à 19H13
Pas si sûr que ça BIGOURDAN, JIDEX parle de la mise en place des piquets et du fil de fer qui se fait de janvier à juin, c'est indiqué sur les parcelles déjà plantées.
Le palissage de la vigne lui se fait bien en juin comme tu as dit, merci pour tes indications.

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Bien faire et laisser dire.
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JOUEUR_190060_2 08/02/2012 à 21H55
Merci a vous 2 :). Bon j'ai déjà des éléments de réponse, le nombre de piquets et le linéaire de fil. Tu as trouvé ces infos où ? J'ai eu une bonne récolte d'épinard, elle va me servir à acheter du matos :)
JOUEUR_154335_1 08/02/2012 à 22H21
C'est simple j' ai fais une simulation d'achat à une CAR via camion comme cela tu choisis exactement le nombre au piquet près.
JOUEUR_64029_2 08/02/2012 à 22H47
Super, très bien ça. Encore merci.

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JOUEUR_190060_2 09/02/2012 à 14H38
Cool, bien vu

Merci encore !
JOUEUR_173747_2 09/02/2012 à 14H57
Salut à tous, es ce qu'il y a une categorie de cepage dites "bas de gamme?" tous mes vins produits depassent les 100 en qualité et mon vendeur de vin rate des ventes de vins de moins de 100 en qualité. Pour le moment tous les vins que j'ai vu etaient de au moins en 120 en qualité, donc je ne vois pas comment je pourrais satisfaire la demande des clients. merci
JOUEUR_55654_2 09/02/2012 à 15H13
bonjour,

moi qui n'ai que du mini 140/150 va falloir tirer cela au clair

heureusement que j'ai pas encore investi

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JOUEUR_198839_2 09/02/2012 à 15H56
Greg, je te soupçonne d'acheter du bon vin et de le vider dans tes fûts !

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JOUEUR_8_1 09/02/2012 à 16H41
Bah c'est pas grave si tu honores pas toutes les demandes des clients... Sinon pour avoir du vin de mauvaise qualité c'est simple, tu sautes des étapes lors de la culture et tu mets en bouteille le plus vite possible. Mais bon, c'est pas l'intérêt car tu les vendras moins cher. Si on mettait pas de ventes potentielles sur le vin de mauvaise qualité, ceux qui en ont ne pourraient pas s'en débarrasser pas le biais du magasin viticole.
JOUEUR_25123_2 10/02/2012 à 19H32
Bonjour à tous,
une question dont il me semble que la réponse a déjà été donnée mais je ne la retrouve pas! Est ce que j'ai rêvé ou on ne peut mettre la vendange dans la même cuve que deux jours consécutifs? Par ex : avec la pluie je n'ai pas pu vendanger l'ensemble d'une parcelle. Je l'ai donc fait sur deux jours et j'ai mis la vendange en cuve. Mais il me reste qq pieds à vendanger demain. Est ce que je pourrai rajouter cette récolte dans la même cuve pour la troisième fois? Merci d'avance
JOUEUR_64029_2 10/02/2012 à 19H42
Bonjour,
FREDMTT74 oui sans problème si les jours se suivent. Ce qu'il ne faut pas c'est sauter un jour, dans ce cas là on est obligé de choisir une autre cuve vide.

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Do well and let them say.
SOMECA 750 (VIP) 10/02/2012 à 22H22 10/02/2012 à 22H23
Bonsoir ,
petite question ,es-ce qu'on vendange tout en une fois ou en plusieurs passages donc sur plusieurs jours?

Car j'ai récolté une fois et depuis il n'y a plus de proposition de récolte,ce n'est donc pas comme sur les vergers ou la récolte s'étale sur plusieurs jours(1 mois simagri..)....

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